Hier findest du alle Beiträge aus der Rubrik Ernährung und Inhaltsstoffe am Fachportal Gesundheit für Körper und Seele.
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Die Mittelmeerdiät beinhaltet wenig tierische Fette, keinen raffinierten Zucker und keine stark verarbeiteten Lebensmittel und Fertiggerichte. Dafür viele komplexe Kohlenhydrate aus Gemüse und Vollkorn, ungesättigte Fettsäuren aus guten Ölen und Nüssen, pflanzliche Proteine unter anderem aus Hülsenfrüchten und reichlich Kräuter …
Viele Menschen leiden unter chronischen Verdauungsproblemen, ohne zu wissen, dass es eine Lösung gibt. Die FODMAP-Diät kann vielen Reizdarm-Betroffenen helfen, ihre Beschwerden unter Kontrolle zu bekommen. Was ist die (Low-)FODMAP-Diät? Die (Low-)FODMAP-Diät wurde für Menschen konzipiert, die am Reizdarmsyndrom leiden. …
Sind deine Blutwerte in Ordnung und bist du trotzdem müde, antriebslos und häufig krank? Die Ursache liegt sehr häufig in versteckten Mängeln an Mikronährstoffen, also Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Leider wird danach selten gesucht. Erschöpfung und Burnout beginnt häufig in …
Pasta, Weißbrot und Co sind beliebte Nahrungsmittel, deren Ruf in den letzten Jahren massiv gelitten hat. Als Dickmacher verschrien versuchen immer mehr Menschen Kohlenhydrate zu reduzieren oder nahezu gänzlich vom täglichen Speiseplan zu streichen. Low-Carb ist am Vormarsch. Doch wie …
Das Spurenelement Eisen ist sowohl für den Sauerstofftransport als auch für den Energiestoffwechsel verantwortlich und muss unserem Körper mit der Nahrung zugeführt werden. Erfahren Sie hier, wie Sie Ihre Eisenaufnahme über die Nahrung steigern und so einem Eisenmangel vorbeugen bzw. …
Fettige Speisen sind schlecht für die Gesundheit? Das stimmt so pauschal nicht ganz. Denn Fett ist nicht gleich Fett. Während manche ungesättigte Fettsäuren für unsere Gesundheit unentbehrlich sind, können bestimmte gesättigte Fettsäuren und Transfette in unserem Körper großen Schaden anrichten. …
Das Spurenelement Selen ist für den Menschen lebensnotwendig. Erfahre mehr über die Wirkung des Vitalstoffs auf deine Gesundheit, wie es in der heutigen Zeit mit der Selenversorgung aussieht und was bei der Supplementierung von Selen zu beachten ist. Seinen Namen …
Kennst du Coenzym Q10? Hast du dich auch schon mal gefragt, wie du deinem Körper auf natürlichem Weg zu mehr Energie verhelfen kannst? Ein wichtiger Schlüssel für mehr Lebensenergie ist der Vitalstoff Q10. Hier erfährst du alles über die Wirkung …
Ernährung auf pflanzlicher Basis ist kein neuer Trend, Vegetarismus und Veganismus sind feste Größen in dieser Hinsicht. Trotzdem entwickeln sich die Ernährungstrends weiter und mit Plant Based Food oder der Whole Food Plant Based-Diät geht diese Entwicklung in eine neue …
